Guarujá · desde 2008

O lugar que a sua família ama chamar de mesa.

Buffet por quilo, frutos do mar à la carte, pizza no forno, sushi, sorvete artesanal da casa. Tudo num só lugar, do jeito que o Chef Paulo gosta de servir: com alegria e verdade.

★★★★★Mais de 17 anos servindo o Guarujá  ·  Aberto todos os dias
Mesa posta no Paulo's Restaurante

"Nós amamos o que fazemos."

Nossa História

Uma história simples, feita de gente que ama cozinhar.

Gostamos de cozinhar, de ver as pessoas felizes e, principalmente, de nunca faltar o pão à mesa. Aqui você encontra gente trabalhadora, honesta e consciente da sua missão: servir sempre com alegria e verdade.

"Não abro mão de estar na cozinha acompanhando e preparando os pratos. E você também me encontra no salão, atendendo clientes e amigos."

Ser empresário no Brasil é um grande desafio. Mas eu gosto de ser desafiado. Por isso eu e toda a nossa equipe acordamos cedo, agradecemos a Deus e vamos à luta, buscando os melhores produtos para oferecer um buffet com qualidade e preço justo.

Assinatura do Chef Paulo Moura
Marcos Paulo Moura
Chef e proprietário do Paulo's Restaurante
FOTO DO CHEF PAULO Slot reservado: foto do Chef Paulo na cozinha ou no salão (vertical, boa iluminação). A providenciar.
Tudo num só lugar

Cinco experiências, uma só casa.

Do almoço executivo ao jantar a dois, da pizza em família ao sushi fresquinho. No Paulo's, cada vontade tem o seu lugar.

🍽️

Restaurante & Buffet

Buffet por quilo no almoço e à la carte de frutos do mar, carnes e peixes dia e noite.

Ver pratos →
🍕

Pizzaria

Mais de 60 sabores no forno, massas fina, média ou grossa e bordas recheadas.

Ver pizzas →
🍣

Comida Japonesa

Sushi, sashimi, temaki e combinados fresquinhos, preparados na hora.

Ver cardápio →
🍦

Sorvete Artesanal

Produção própria da casa. Vale muito a pena experimentar de sobremesa.

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🌯

Hot Rolls

O queridinho da casa: enroladinho quente, crocante por fora e cremoso por dentro.

Ver opções →
Cardápio

O cardápio inteiro aqui, sem espera.

Navegue pelas categorias. Preços de pratos para 2 pessoas, salvo indicação. Cardápio sujeito a alterações.

Entradas

Casquinha de Siri
R$ 15,90
Mini Couvert
R$ 9,90

Porções

Servem 2 pessoas
Bolinho de Bacalhau (12 un.)
R$ 55,90
Isca de Peixe
R$ 79,90
Isca de Frango
R$ 65,90
Carne Seca com Mandioca
R$ 69,90
Provolone à Milanesa
R$ 49,90
Filé Mignon Aperitivo com Torradas e Vinagrete
R$ 69,90
Batata Frita
R$ 23,90
Lula à Dorê
R$ 59,90
Camarão à Paulistinha
R$ 59,90

Saladas

Simples
Alface, tomate, cebola e azeitonas.
R$ 23,80
Mista
Alface, tomate, cebola, azeitonas, milho, ervilha e ovos cozidos.
R$ 27,90
Completa
Alface, tomate, cebola, azeitonas, milho, ervilha, ovos, legumes, queijo e presunto.
R$ 41,90
Palmito
Alface, palmito e azeitonas.
R$ 46,20

Especialidades do Chef

Servem 2 pessoas
Caldeirada de Frutos do Mar
Ensopado de peixe, camarão, lula, polvo e marisco, com arroz branco e pirão.
R$ 175,90
Paella à Marinera
4 camarões grandes, arroz com açafrão espanhol, camarão, lula, polvo, marisco e vôngole.
R$ 238,90
Frutos do Mar à Provençal
Filé de cambucu e frutos do mar salteados com tomate, manjericão e alho ao vinho branco.
R$ 155,90
Camarão à Paulo's
Camarão, brócolis e palmito grelhados, arroz branco e batata corada.
R$ 199,90
Polvo à Espanhola
Regado no azeite, alho, vinho branco, batatas, tomate, cebola e ovo, ao forno.
R$ 189,90

Peixes

Servem 2 pessoas
À Belle Meunière
Filé grelhado, molho de alcaparras, champignon e camarão, arroz e batata frita.
R$ 129,90
À Moda Scarpa
Filé grelhado, alcaparras e alho ao azeite com vinho branco, arroz e batatas coradas.
R$ 129,90
Ao Molho de Camarão
Filé grelhado, molho de camarão, arroz branco e batata sauté.
R$ 139,90
À Mediterrâneo
Filé grelhado, alcaparras, tomate, vinho branco, azeitonas, ervas, arroz e batata corada.
R$ 179,90
Ao Forno
Filé ao forno com tomate, cebola, pimentão, vinho branco, batatas, azeitonas e arroz.
R$ 149,90
Moqueca
Filé ensopado, pirão e arroz branco.
R$ 129,90
À Parmegiana
À milanesa, gratinado com mussarela e molho de tomate, arroz e batata frita.
R$ 135,90

Camarão

Servem 2 pessoas
À Paulista
Salteado no alho e azeite, toque de vinho branco, arroz e batata frita.
R$ 165,90
À Grega
Camarão, provolone à milanesa, arroz à grega e batata frita.
R$ 179,90
Saint Jacques
À milanesa recheado com catupiry, provolone à milanesa, arroz à grega e batata frita.
R$ 199,90
Moqueca
Ensopado, arroz branco e pirão.
R$ 165,90

Frangos

Servem 2 pessoas
À Passarinho
Coxa e sobrecoxa, arroz, farofa, batata frita e vinagrete.
R$ 73,90
À Cubana
Filé à milanesa, palmito, abacaxi e banana à milanesa, arroz à grega e batata frita.
R$ 99,90
À Francesa
Filé grelhado, palmito, presunto, ervilha e cebola, arroz e batata frita.
R$ 109,90
À Moda do Chef
Filé à milanesa gratinado ao molho branco com presunto e mussarela, arroz à grega e legumes.
R$ 109,90
À Parmegiana
À milanesa, gratinado com mussarela e molho de tomate, arroz e batata frita.
R$ 109,90

Carnes

Servem 2 pessoas
Filé Mignon à Três Mostardas
Grelhado, molho 3 mostardas, arroz e batatas coradas com alecrim.
R$ 119,90
Filé Mignon à Francesa
Grelhado, palmito, presunto, ervilha e cebola, arroz e batata frita.
R$ 129,90
Filé Mignon à Cubana
À milanesa, palmito, abacaxi e banana à milanesa, arroz à grega e batata frita.
R$ 129,90
Filé Mignon à Parmegiana
À milanesa, gratinado com mussarela e molho de tomate, arroz e batata frita.
R$ 129,90
Steak à Diana
Salteado ao molho rotti, risoto glaceado e batata frita.
R$ 139,90
Mistão à Moda
Filé mignon, linguiça toscana, lombo suíno e frango grelhados, arroz, vinagrete, farofa e batata.
R$ 159,90
Picanha na Pedra
Flambada, arroz, vinagrete, farofa e batata frita.
R$ 149,90
Picanha à Moda
Grelhada, arroz com brócolis, cebola tirolesa, vinagrete, farofa e batata frita.
R$ 159,90
Picanha à Paulo's
Grelhada, linguiça toscana, arroz com brócolis, vinagrete, banana à milanesa, farofa e batata.
R$ 159,90
Picanha à Brasileira
Grelhada, arroz carreteiro, vinagrete, farofa e batata frita.
R$ 179,90

Kids

Para crianças até 10 anos
Hambúrguinho
Arroz branco e batata frita.
R$ 19,90
Isquinha de Peixe
Arroz branco e batata frita.
R$ 19,90

Sobremesas

Petit Gateau
R$ 23,90
Sorvete com Calda de Chocolate
R$ 12,90
Creme de Papaia
R$ 13,90
Pudim de Leite Condensado
R$ 12,90
Banana Flambada
R$ 18,90
Banana Split
R$ 23,90
Abóbora com Coco e Queijo Branco
R$ 14,90
Romeu e Julieta
R$ 14,90

Pizzas Salgadas

8 pedaços · escolha a massa: fina, média ou grossa · borda recheada à parte
À La Marcelo
Frango, catupiry, milho, champignon e bacon.
R$ 65,90
Abobrinha
Abobrinha, mussarela, parmesão e alho frito.
R$ 49,90
Alho e Óleo
Mussarela, azeite e alho frito.
R$ 49,90
Alho Poró
Alho poró, catupiry, palmito, brócolis e parmesão.
R$ 64,90
Aliche
Filé de aliche, rodelas de tomate e parmesão.
R$ 69,90
Assanhadinha
Mussarela de búfala, molho rosé, champignon e alho frito.
R$ 69,90
Atum
Atum sólido e cebola.
R$ 62,90
Bacalhau com Catupiry
Bacalhau desfiado e catupiry.
R$ 89,90
Bacalhau com Mussarela
Bacalhau desfiado e mussarela.
R$ 86,90
Bacon
Bacon e mussarela.
R$ 59,90
Baiana
Calabresa moída, mussarela, pimenta e cebola.
R$ 59,90
Berinjela
Berinjela temperada, mussarela e cebola.
R$ 49,90
Brócolis
Brócolis, mussarela e bacon.
R$ 49,90
Brócolis Especial
Brócolis, palmito, catupiry, mussarela e bacon.
R$ 66,90
Búfala
Mussarela de búfala e manjericão.
R$ 69,90
Calabresa
Calabresa e cebola.
R$ 44,90
Camarão com Catupiry
Camarão cozido e catupiry.
R$ 87,90
Catupiry
Catupiry.
R$ 59,90
Champignon
Champignon, molho rosé e mussarela.
R$ 52,90
Coração de Alcachofra
Alcachofra, mussarela de búfala, palmito e rodelas de tomate.
R$ 81,90
Delícia
Mussarela, palmito, bacon e ervilha.
R$ 69,90
Dois Queijos
Mussarela e catupiry.
R$ 59,90
Família Paulo's
Catupiry, presunto, champignon e parmesão.
R$ 65,90
Filé Mignon
Filé mignon, molho rosé, mussarela e batata palha.
R$ 79,90
Fiorentina
Frango desfiado, ervilha ou milho e catupiry.
R$ 66,90
Frango com Catupiry
Frango desfiado com catupiry.
R$ 64,90
Funghi
Funghi, mussarela e cebola.
R$ 87,90
Gorgonzola
Gorgonzola.
R$ 81,90
Guarujá
Mussarela de búfala, atum sólido e tomate seco.
R$ 81,90
Margherita
Mussarela, manjericão, rodelas de tomate e parmesão.
R$ 55,90
Margherita Premium
Mussarela de búfala, manjericão, tomate seco e parmesão.
R$ 69,90
Nordestina
Carne seca, catupiry e cebola.
R$ 69,90
Pepperoni
Pepperoni, mussarela, rodelas de tomate e parmesão.
R$ 62,90
Portuguesa
Mussarela, presunto, ovos e cebola.
R$ 49,90
Quatro Queijos
Mussarela, catupiry, provolone e gorgonzola.
R$ 67,90
Sensacional
Calabresa, presunto, catupiry, mussarela e rodelas de tomate.
R$ 65,90

Mais de 60 sabores no cardápio completo da casa. Esta é uma seleção dos mais pedidos.

Pizzas Doces

8 pedaços
Chocolate
Creme de avelã e raspas de chocolate.
R$ 59,90
Banana
Banana, mel, canela e creme de leite.
R$ 49,90
Romeu e Julieta
Mussarela e goiabada.
R$ 52,90

Bordas Recheadas

Mussarela
R$ 15,00
Catupiry
R$ 19,90
Cheddar
R$ 19,90

Bebidas

Refrigerante Ks
R$ 4,90
Refrigerante Lata
R$ 6,50
Refrigerante 600ml
R$ 8,90
H2O
R$ 7,90
Suco Natural / Polpa
R$ 9,90
Jarra de Suco
R$ 17,90
Long Neck
R$ 9,90
Skol
R$ 12,90
Original
R$ 15,90
Itaipava Premium
R$ 14,90
Serra Malte
R$ 16,90
Heineken
R$ 16,90

Drinks

Caipirinha
R$ 18,90
Caipirosca
R$ 23,90
Saquerita
R$ 21,90
Batida de Pinga
R$ 19,90
Batida de Vodka
R$ 24,90
Espanhola
R$ 23,90
Taça de Vinho
R$ 18,90
Margarita
R$ 23,90
Gin Tônica
R$ 18,90
Piña Colada
R$ 23,90
Whisky 8 anos
R$ 26,90
Whisky 12 anos
R$ 32,90
Licor Nacional
R$ 21,90
Licor Importado
R$ 26,90

Há também o cardápio de Happy Hour (17h às 19h), Marmitas e Combos Executivos. Peça no WhatsApp.

Fazer pedido pelo WhatsApp
O ambiente

Um lugar pra ficar.

Aconchego de família, mesa farta e aquele cantinho perfeito pra cada ocasião.

Mesa preparada no Paulo's
FOTO: SALÃOSalão amplo / movimento
FOTO: BUFFETBuffet por quilo
FOTO: PRATO PRINCIPALFrutos do mar ou picanha em destaque
FOTO: PIZZAPizza saindo do forno
FOTO: SUSHICombinado / temaki
Eventos & Comemorações

Seu próximo momento especial pode ser aqui.

Aniversário, noivado, confraternização da empresa ou aquele jantar a dois. O Paulo's recebe a sua festa com a estrutura e o carinho de sempre. Conte pra gente o que você imagina.

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Onde estamos

Venha nos visitar.

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Endereço

R. Washington, 627 — Pitangueiras
Guarujá / SP

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Horário

Aberto todos os dias
das 11h às 23h30

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Telefone & Reservas

(13) 3384-1437

Fachada do Paulo's Restaurante no Guarujá
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